اخبار
منو اصلی
پیوندها
معرفی

معرفی

موضوع نان یکی از مسائل اساسی بشر، در اعصار مختلف بوده است.

با توجه به افزایش بی‌سابقه جمعیت در جهان، اهمیت این موضوع مضاعف گردیده و نان به عنوان یک محصول راهبردی، مورد توجه جهانیان می‌باشد.

از آن‌جا که نان، غذای اصلی مردم کشورمان می‌باشد، ضرورت دارد که تمامی سازمان‌های ذیربط، با جدیت کامل و تلاش مستمر، در راستای بهبود مستمر فرآیند نان، با یکدیگر همکاری نموده و کوشش نمایند.

تهیه گندم، آرد و پخت صحیح نان با استفاده از فناوری‌های روز موجب صرفه‌جوئی در اقتصاد ملی و جلوگیری از واردات و خودکفائی در تولید گندم و یکی از مصداق‌های اقتصاد مقاومتی است. از این‌رو، معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری افتخار دارد در این زمینه باب تازه‌ای گشوده و با کلیه ذینفعان بخش‌های خصوصی، دولتی، مردم نهاد، مراکز علمی و تحقیقاتی کشور و سازمان‌های حرفه‌ای پروژه مهم فناوری نان را کلید بزند.

در همین راستا، پایگاه اطلاعاتی طراحی شده، در خدمت عموم مردم و دولت مردان قرار گرفته است تا از این طریق به مبادله تجربه و دانش پرداخته و همگان سهم خود را در ایجاد ارزش افزوده متناسب با خویش ایفا کنند.

 

©تمامی حقوق متعلق به این سایت و برای معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری محفوظ می باشد.www.isti.ir