امولسیفایرها مواد چربی هستند که دارای خواص دو گانه، چربی دوست و آب‌ دوست هستند. کشش سطحی بین دو فاز که در حالت عادی غیر قابل اختلاط هستند به وسیله امولسیفایر کاسته می‌شود بنابراین 2 مایع می‌توانند که یک امولسیون شکل دهند.

علوم شناختی حوزه‌ای نوین و میان رشته‌ای است که محققان در دنیا همواره در حال تلاش برای گسترش فناوری‌های آن هستند. در ایران نیز هم پا با سایر کشورها در این حوزه در حال فعالیت هستیم و به مدد تخصص نیروی انسانی تجهیزات زیادی بومی‌سازی شده است.

ویروس کرونا، نامی که این روزها در صدر اخبار جهان قرار دارد. پیام‌های مختلفی که در شبکه‌های مجازی از این بیماری دست به دست می‌شود. همه نگران هستند. نگران رسیدن این بیماری به شهرشان و درگیری با آن. بیماری که هنوز درمانی ندارد.

مصطفی قانعی*

آشنایی فعالان و استادکاران حرفه‌های مختلف با فناوری‌ها و دانش به روز یکی از اهدف تشکیل کانون‌های هماهنگی دانش، صنعت و بازار توسط معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری است.

«وستا» مرکز نوآوری باز و انتقال فناوری، با هدف بهبود فضای کسب و کارهای نوآورانه، کارآفرینانه، دانش بنیان و نوپا و توسعه کشاورزی دانشبوم نوآوری ‌بنیان با حضور معاون علمی و فناوری رییس‌جمهوری در مرکز آموزش عالی امام خمینی(ره) افتتاح شد.

یکی از نتایج انعقاد تفاهم‌نامه همکاری میان معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری و سازمان نقشه‌برداری کشور در شهریورماه امسال، طراحی و ساخت سامانه ملی دوربین رقومی زنیت با کمک ظرفیت‌های بومی کشور است.

پرویز کرمی

«ایمیون سل‌تراپی با رویکرد مفاهیم، محصولات و سیستم کیفیت» عنوان سمپوزیومی است که چهارمین دوره خود را تجربه می‌کند تا روش‌های نوین درمان انواع سرطان‌ها در آن بررسی شود. استفاده از سلول‌های ایمنی در درمان سرطان‌ها اساس ایمیون سل‌تراپی است.

معاون علمی و فناوری رئیس جمهوری از طرح کلان ملی فناوری «میکروتوربین مولد ھمزمان برق و حرارت» که برای نخستین بار و توسط یک شرکت دانش‌بنیان ساخته شده است، رونمایی کرد.